Яичница со спаржевой фасолью
Состав (ингридиенты):
- фасоль спаржевая - 100г- мука - 50г
- масло растительное - 50г
- яйцо - 1 шт.
- зелень петрушки - 5г
- соль
Чтобы приготовить Яичница со спаржевой фасолью:
Спаржевую фасоль очищают, варят в подсоленной воде и отцеживают.Сырые желтки растирают, всыпают зелень петрушки и смешивают с взбитыми белками. Стручки (по 6 шт) связывают ниткой, обмакивают во взбитые яйца, затем обваливают в муке и жарят в кипящем масле. Подают горячими к свиным отбивным.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
Tags:
