Состав (ингридиенты):

- хлеб пшеничный - 100г
- сельдь (филе) - 30г
- масло сливочное - 30г
- картофель - 30г
- яблоки свежие - 20г
- майонез - 20г

Чтобы приготовить Канапе с филе сельди:

Филе сельди вымачивают в молоке и тушат, после чего нарезают крупными полосками. Подготавливают соломкой картофель и поджаривают его во фритюре, смешивают с яблоками, также нарезанными крупной соломкой и приготовленной сельдью и все перемешивают с соусом майонез. Смесь наносят на поджаренный хлеб любой формы.