Закуски из мясных продуктов
Закуски из мясных продуктов
Сосиски в тесте
Состав (ингридиенты):
- мука - 1 неполный стакан- соль - 1/2 ч. л.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 3/4 стакана
- растительное масло - 2 ст. л
Сосиски в медовом и горчичном соусе
Состав (ингридиенты):
- сосиски - 6-8 шт.для соуса:
- горчица - 1 ст. л.
- мёд - 3 ст. л.
- соевый соус - 4 ст. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- чеснок - 2 зубчика
- луковый или грибной суповой порошок - 1 ст. л
Сосиски в картофельном тесте
Состав (ингридиенты):
- сосиски - 300г- картофель - 1кг
- манная крупа - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1 стакан
- тертый сыр - 3 ст. л.
- сливочное масло - 2 ст.л
Помидоры в мясном кольце
Состав (ингридиенты):
- говядина (фарш) - 200г- репчатый лук - 1/2 шт.
- белый хлеб - 1 кусок
- тмин - по вкусу
- вода - 2 ст. л.
- масло
- сухари
- помидоры - по вкусу
- сметана - 50г
- яйцо - 1 шт
Мясная запеканка со сливами
Состав (ингридиенты):
- сливы (сушеные) - 1кг- вода - 4 стакана
- сливочное масло - 4 ст. л.
- лук репчатый - 2 шт.
- красное сладкое вино -1 стакан
- мед - 2 ст. л.
- молотая корица - 1/4 ч. л
Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом
Состав (ингридиенты):
- вареная колбаса - 500г- вареная свекла - 5 шт.
- масло сливочное - 100г
- корень хрена - 1 шт.
- яблоко - 2-3 шт.
- масло растительное или майонез - 3 ст. л
Колбаса, жаренная с яйцом
Состав (ингридиенты):
- колбаса вареная - 150г- яйцо - 4 шт.
- масло растительное - 2 ч. л
Колбаса, жаренная с помидорами
Состав (ингридиенты):
- колбаса вареная - 200г- горчица - 1-2 ч. л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- помидоры - 2 шт
Колбаса, жаренная с луком
Состав (ингридиенты):
- колбаса вареная - 200г- масло растительное - 2 ч. л.
- горчица - 2 ч. л
Кебаб из мясных шариков
Состав (ингридиенты):
- кабачок (цуккини) - 4 шт.- шампиньоны - 130г
- помидоры (мелкие) - 130г
- говяжий или телячий фарш - 250г
- лук репчатый - 1 шт.
- кориандр - 1 ст. л.
- тмин - 1/4 ч. л
