Жюльены

Жюльены

Жюльен с грибами и курицей

Состав (ингридиенты):

- шампиньоны - 300г
- куриное мясо (вареное) - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль

для соуса:

- сливочное масло - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- молоко - 1/2 ст.
- сметана - 2 ст.л.
- майонез - 1 ст.л

Tags:

Жюльен с грибами и ветчиной

Состав (ингридиенты):

- шампиньоны - 300г
- ветчина - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- сметана - 8 ст. л

Tags:

Жюльен с грибами и брокколи

Состав (ингридиенты):

- шампиньоны - 500г
- морковь - 4 шт.
- лук репчатый - 7 шт.
- брокколи - 300г
- помидоры - 5 шт.
- сметана - 1 стакан
- яйцо - 2 шт

Tags:

Жюльен овощной с грибами

Состав (ингридиенты):

- грибы (шампиньоны или белые) - 100г
- морковь - 1-2 шт.
- репа - около 100г
- лук-поpей (белая часть) -100г
- репчатый лук - 1 головка
- сливочное масло - 2-3 ст

Tags:

Жюльен из шампиньонов и цуккини

Состав (ингридиенты):

- кабачок цуккини - 1 шт.
- шампиньоны - 500г.
- лук репчатый -1 шт.
- сметана - 400г
- мука - 2 ст. л

Tags:

Жюльен из судака

Состав (ингридиенты):

- судак (филе) - 60г
- грибы - 40г
- сливочное масло - 10г
- сметана - 50г
- яйцо - 1/2 шт

Tags:

Жюльен из птицы

Состав (ингридиенты):

- филе курицы (или дичи) - 300г
- шампиньоны - 150г
- сметанные соус - 2 стакана
- тертый сыр - 2 ст.л

Чтобы приготовить Жюльен из птицы:

Шампиньоны очистить, помыть и немного припустить

Tags:

Жюльен из креветок

Состав (ингридиенты):

- креветки - 200г
- вареный рис - 100г
- шпинат - 100 г (или цветная капуста -150 г)
- шампиньоны - 100г
- лук репчатый - 1-2 головки
- соль - по вкусу

для соуса:

- мука пшеничная - 1 ст.л

Tags:

Жюльен из кальмаров

Состав (ингридиенты):

- кальмары - 700г
- лук репчатый - 2 шт.
- сухие грибы - 19 шт

Tags:

Жюльен грибной (2)

Состав (ингридиенты):

- грибы (белые или шампиньоны) - 400г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- тертый сыр - 2 ст.л.
- мука - 1 ст.л

Tags:
Синдикация материалов